Giữ cho khu vực ngoài trời luôn ấm áp, ngay cả trong thời tiết lạnh giá
Thành thật mà nói, chẳng ai muốn ngồi bên ngoài khi trời quá lạnh cả. Nếu bạn điều hành một nhà hàng, bạn chắc hẳn hiểu rõ cảm giác này. Bạn nhìn những chiếc bàn trống trải bên ngoài và thấy rằng tiền bạc đang bị lãng phí vì quá lạnh để mọi người có thể ngồi lại đó.
Chúng tôi giải quyết vấn đề này. Nhưng chúng tôi không cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực ngoài trời – điều đó gần như không thể thực hiện được. Thay vào đó, chúng tôi sử dụng các thiết bị sưởi hồng ngoại loại IP66, những thiết bị có khả năng tỏa nhiệt trực tiếp lên người khách. Đó giống như việc có một “mặt trời riêng” phía trên mỗi chiếc bàn vậy.
Được thiết kế để chịu được thời tiết khắc nghiệt
Khi chúng tôi nói “IP66”, ý chúng tôi là những thiết bị này rất bền. Chúng chống được bụi bẩn và có thể chịu được cả cơn mưa to hay bão tuyết mà không hỏng hóc gì. Chúng tôi đã niêm phong kỹ lưỡng các bộ phận điện tử để tránh việc ẩm ướt xâm nhập vào. Nhờ đó, không có hiện tượng chập điện hay hỏng hóc gì xảy ra.
Điểm đặc biệt của các thiết bị này chính là công nghệ hồng ngoại sóng ngắn. Bạn biết những chiếc lò sưởi dùng gas cũ không? Chúng mất rất nhiều thời gian mới có thể làm ấm không khí. Nhưng những thiết bị này khác. Nhiệt lượng được truyền đi với tốc độ ánh sáng, và ngay lập tức làm ấm da và quần áo của bạn. Bạn chỉ cần ngồi xuống, và bạn sẽ cảm thấy ấm áp ngay lập tức.
Giữ cho khách hàng tiếp tục ăn uống
Sự thật là, những vị khách cảm thấy lạnh sẽ rời đi sớm. Họ ăn xong rồi vội vã rời đi. Bằng cách lắp đặt các thiết bị sưởi hồng ngoại ở trên cao, bạn có thể tạo ra một không gian ấm áp ngay tại chỗ mà khách hàng ngồi. Khi khách hàng cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ không dự định gọi trước đó. Điều này sẽ khiến trải nghiệm của họ tốt hơn nhiều.
Một vài lưu ý khi lắp đặt
Những thiết bị sưởi này rất mạnh mẽ. Nếu bạn treo chúng quá thấp, khách hàng sẽ bị bỏng đầu và lạnh chân. Vì vậy, bạn cần chọn độ cao phù hợp để tạo ra một lớp nhiệt ổn định.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng ánh sáng hồng ngoại sóng ngắn có thể xuyên qua kính. Nếu bạn có những cửa sổ lớn gần đó, nhiệt lượng sẽ bị lãng phí. Lời khuyên của tôi là hãy kết nối chúng với công tắc điều chỉnh độ sáng. Như vậy, bạn có thể điều chỉnh mức độ nhiệt tùy theo thời tiết – dù đó là buổi tối mát mẻ vào mùa thu hay đêm lạnh giá vào tháng Giêng.