Dondurucu havalarda bile bahçenizi dolu tutun
Dürüst olalım: Kimse dondurucu havalarda dışarıda oturmak istemez. Eğer bir restoran işletiyorsanız bu durumu çok iyi biliyorsunuzdur. Boş olan dış mekan masalarına bakıp, soğukluk yüzünden kimse orada kalamadığı için para kaybettiğinizi görüyorsunuz.
Bunu biz çözüyoruz. Ancak bunu tüm dış alanı ısıtarak yapmıyoruz; çünkü bu neredeyse imkansızdır. Bunun yerine, IP66 sertifikalı kızılötesi ısıtıcılar kullanıyoruz. Bu ısıtıcılar, ısıyı doğrudan müşterilerin üzerine yönlendirir. Sanki her masanın üzerinde kişisel bir güneşiniz varmış gibi…
En kötü hava koşullarına dayanıklı
“IP66” dediğimizde, bu cihazların dayanıklı olduğunu kastediyoruz. Toza karşı korumalıdırlar ve şiddetli yağmurlar veya kar fırtınalarına rağmen sorunsuz çalışırlar. Şasiyi sıkıca kapatarak nemin elektrik parçalarına ulaşmasını engelliyoruz. Böylece hiçbir arıza olmaz ve sizin de başınız ağrımaz.
Asıl sihir ise kısa dalga kızılötesi teknolojisindedir. Havadaki sıcaklığı uzun sürete ısıtan eski gaz ısıtıcılarına benzemezler. Isı, ışık hızında hareket eder ve hemen cildinize ve kıyafetlerinize ulaşır. Oturduğunuzda hemen sıcaklık hissedersiniz.
Müşterilerin yemeye ve içmeye devam etmesini sağlayın
Gerçek şu ki, soğuk havalarda müşteriler erken ayrılırlar. Yemeklerini hızla bitirip kapıya doğru koşarlar. Bu kızılötesi ısıtıcıları tavanlara yerleştirerek, insanların oturduğu yerde hoş bir sıcaklık ortamı yaratırsınız. Müşteriler rahat hissettiğinde daha uzun süre orada kalırlar. Ekstra içecekler veya tatlılar sipariş ederler. Bu da tüm deneyimi daha keyifli hale getirir.
Kurulum konusunda bir ipucu: Gücü takip edin. Yüksek güçlü ısıtıcılar daha geniş bir alanı ısıtır, ancak daha fazla enerji tüketir. Devre kesicilerinizin aynı anda birkaç 2kW veya 3kW’lık cihazı destekleyebileceğinden emin olun; aksi takdirde akşam yemeği saatlerinde elektrik kesintisi yaşayabilirsiniz.
Dikkat edilmesi gereken birkaç nokta
Bu ısıtıcılar oldukça güçlüdür. Eğer onları çok alçak bir yere asarsanız, müşterilerinizin başları yanar ve ayakları donar. Doğru yükseklikte yerleştirmek, eşit bir sıcaklık ortamı yaratmanın anahtarıdır. Ayrıca, kısa dalga kızılötesi ışığın camdan geçtiğini unutmayın. Eğer yakınında büyük pencereler varsa, ısı sadece camdan geçer ve enerji boşa harcanır.
Tavsiyem: Onları bölgeli bir aydınlatma düğmesine bağlayın. Böylece, ister serin bir sonbahar akşami isterse soğuk bir Ocak gecesi olsun, ısıyı istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.