دیگر اجازه ندهید فضای بیرونی رستورانتان در زمستان سرد بماند!
واقعاً ناامیدکننده است که فضای زیبایی که برای نشستن در فضای باز در نظر گرفته شده، به دلیل کاهش دما، کاملاً خالی باقی بماند. اکثر رستورانها سعی میکنند از هیترهای معمولی برای گرم کردن این فضا استفاده کنند؛ اما باید صادقانه بگوییم که این روشها واقعاً مؤثر نیستند. این هیترها فقط هوای گرم را به سمت بالا هدایت میکنند، یا اجازه میدهند بادهای خفیف، گرما را از بین ببرند. این کار، هدر دادن انرژی است.
بنابراین، ما از هیترهای مبتنی بر امواج مادون قرمز استفاده میکنیم. این هیترها، گرما را مستقیماً به سمت مهمانان و میزهایشان هدایت میکنند؛ در نتیجه، احساس میکنید که در یک روز پاییزی آفتابی نشستهاید.
نحوه استفاده صحیح از این هیترها
مهمترین نکته، فاصله است. اگر سقف رستورانتان بسیار بلند باشد، نمیتوانید از هر هیتری استفاده کنید؛ شما به توان بیشتری نیاز دارید. اگر هیتر کافی قوی نباشد، گرما قبل از رسیدن به مهمانان، از بین خواهد رفت. در نتیجه، مهمانان همچنان سرد خواهند بود، و شما هم نمیدانید چرا پول زیادی خرج کردهاید.
ما این هیترها را به گونهای طراحی کردهایم که نصب و وصل کردن آنها آسان باشد. این هیترها از منعکسکنندههای قوی برای هدایت گرما به سمت پایین استفاده میکنند؛ بنابراین، شما انرژی خود را برای گرم کردن سقف هدر نخواهید داد.
نکات مربوط به مصرف انرژی
یک نکته مهم: این هیترها مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند. قبل از خرید، حتماً برق مورد نیاز را بررسی کنید. آخرین چیزی که میخواهید این است که درست در هنگام شلوغی شب جمعه، کلیدهای برق خاموش شوند.
همچنین، مراقب باشید که میزان واتاژ هیتر در فضاهای کوچک بیش از حد نباشد؛ چون اگر گرما بیش از حد باشد، مهمانان از کنار هیتر دور خواهند شد، و این کار، هدف اصلی استفاده از هیتر را نادیده میگیرد.
نتیجه نهایی برای رستورانتان
واقعیت این است که افراد سرد، رستوران را سریع تر ترک میکنند؛ آنها غذای اصلی خود را هرچه سریعتر میخورند و از رستوران خارج میشوند.
اما وقتی که مهمانان در فضای گرم و راحتی نشستهاند، مدت زمان بیشتری در رستوران میمانند؛ آنها برای نوشیدن یک لیوان شراب اضافی، یا خوردن دسر، یا نوشیدن چند فنجان قهوه، میمانند. شما در واقع در حال خرید تجهیزات نیستید؛ بلکه در حال بازیابی بخش بزرگی از فضای رستورانتان هستید که معمولاً از ماه نوامبر تا مارس، بیکار میماند.