Smettete di lasciare che il vostro spazio esterno diventi freddo durante l’inverno! È una situazione frustrante: un bellissimo spazio per sedersi all’aperto, completamente vuoto, soltanto a causa della bassa temperatura. La maggior parte dei ristoranti cerca di risolvere questo problema con degli scaldatori tradizionali, ma, onestamente, non funzionano davvero. Essi semplicemente spingono l’aria calda verso l’alto o permettono alla brezza di portare via il calore. È uno spreco di energia elettrica.
Ecco perché utilizziamo i dispositivi a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Invece di cercare di riscaldare l’aria, questi dispositivi irradiano il calore direttamente sui clienti e sulle loro tavole. È come sedersi al sole in una giornata autunnale piacevole.
Come impostare correttamente il dispositivo
Il segreto sta nella distanza. Se avete soffitti alti, non potete utilizzare semplicemente qualsiasi tipo di scaldatore. Avete bisogno di un dispositivo più potente. Se il dispositivo è troppo debole per quella altezza, il calore scompare prima ancora di raggiungere i clienti. I vostri clienti continueranno ad avere freddo, e voi vi chiederete perché abbiate speso tutti quei soldi.
Noi abbiamo reso questi dispositivi facili da installare e collegare. Utilizzano riflettori robusti per dirigere il calore verso il basso, così da evitare sprechi di energia.
Attenzione alla potenza
Una cosa da tenere a mente: questi dispositivi consumano molta energia. Prima di acquistarli, controllate il vostro quadro elettrico. L’ultima cosa che volete è che i circuiti si interrompano proprio nel bel mezzo di una serata di venerdì.
Inoltre, non esagerate con la potenza in uno spazio piccolo. Se il calore è troppo intenso, i clienti se ne andranno, annullando così lo scopo del dispositivo.
La conclusione per il vostro business
La realtà è questa: le persone con freddo se ne vanno. Mangiano il piatto principale il più velocemente possibile e poi se ne vanno. Quando invece i clienti sono al caldo e a loro agio, rimangono più a lungo. Possono bere un altro bicchiere di vino, mangiare dei dolci o bere un caffè. Non state semplicemente acquistando dei dispositivi elettronici: in realtà state recuperando uno spazio prezioso del vostro ristorante, che di solito rimane inutilizzato da novembre a marzo.