Перестаньте позволять своему уличному пространству оставаться холодным зимой!
Это раздражает: красивое место для отдыха остается пустым лишь из-за низких температур. Большинство ресторанов пытаются решить эту проблему с помощью обычных обогревателей, но, честно говоря, они неэффективны. Они лишь направляют теплый воздух вверх или позволяют легкому ветру уносить тепло. Это просто трата электроэнергии.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели коротковолнового диапазона. Вместо того чтобы нагревать воздух, они направляют тепло прямо на гостей и столы. Это создает ощущение, будто вы сидите на солнце в прохладный осенний день.
Как правильно подобрать оборудование
Все зависит от высоты потолка. Если у вас очень высокие потолки, нельзя использовать любой обогреватель. Нужна более мощная модель. Если мощности недостаточно, тепло не достигнет гостей. Гости продолжат мерзнуть, а вы будете задаваться вопросом, зачем тратили деньги.
Мы сделали так, чтобы установка оборудования была простой. В них используются мощные отражатели, которые направляют тепло прямо вниз, тем самым экономя энергию.
Важно учитывать мощность обогревателя
Следует помнить, что такие обогреватели потребляют много электроэнергии. Прежде чем покупать такое оборудование, проверьте вашу электрическую сеть. Вы же не хотите, чтобы предохранители выключились прямо в разгар ужина в пятницу вечером.
Также не стоит переусердствовать с мощностью обогревателя в маленьком пространстве. Если мощность слишком велика, гости будут уходить от источника тепла, что сводит на нет всю цель.
Вывод для ваших дел
Люди уходят, когда им холодно. Они быстро поедают основное блюдо и уходят. Когда гостям комфортно, они остаются ещё немного — выпить ещё бокал вина, съесть десерт или выпить кофе. Вы не просто покупаете оборудование — вы возвращаете себе большую часть своего ресторана, который обычно остается без активности с ноября по март.