הפסיקו לאפשר לאזור הישיבה בחוץ שלכם להיות קר בחורף הזה!
זו סיטואציה מעצבנת – אזור ישיבה נפלא בחוץ, אך הוא נשאר ריק, רק בגלל שהטמפרטורה ירדה. רוב המסעדות מנסות לפתור את הבעיה באמצעות מחממים רגילים, אך למעשה הם לא עובדים כראוי. הם רק דוחפים את האוויר החם למעלה, או אפשרים לרוח הקלה לקחת את החום משם. זו בזבוז של חשמל.
לכן אנו משתמשים במחממים באמצעות קרינת אינפרא-אדום. במקום לנסות לחמם את האוויר, המחממים מעבירים את החום ישירות אל האורחים ואל השולחנות שלהם. זה גורם לתחושה של שהייה בשמש ביום סתווי נעים.
הגדרת ההגדרות הנכונות
הסוד נמצא במרחק. אם יש לכם תקרות גבוהות מאוד, אי אפשר להשתמש בכל מחמם. צריך יותר כוח. אם המחמם לא חזק מספיק, החום לא יגיע אל האורחים. האורחים שלכם עדיין יהיו קרים, ואתם תתהו למה השקעתם כסף.
אנו יוצרים מחממים שקל להתקין ולחבר אותם. הם משתמשים במחזירי חום חזקים, כך שהחום יועבר ישירות למטה, ולא יהיה בזבוז של אנרגיה.
הערה חשובה לגבי החשמל
יש דבר אחד שצריך לשים לב אליו: מחממים אלו צורכים הרבה חשמל. לפני שאתם משקיעים הרבה כסף, בדקו את לוח החשמל שלכם. הדבר האחרון שאתם רוצים זה שהמפסקים יפסיקו לעבוד באמצע ערב שישי.
גם, אל תשתמשו במחממים חזקים מדי בחללים קטנים. אם החום חזק מדי, האורחים שלכם יעדיפו להתרחק מהחום, וזה יפגע במטרה שלשמה השתמשתם במחממים.
המסקנה לעסק שלכם
האמת היא שאנשים קרים יעזבו את המקום מהר. הם יאכלו את המנה העיקרית שלהם במהירות ויעזבו.
כשהאורחים שלכם נוחים וחמים, הם יישארו. הם ישארו לכוס יין נוספת, לקינוח או לכמה כוסות קפה. אתם לא רק קונים ציוד – אתם בעצם מחזירים לעצמכם חלק גדול מהמסעדה שלכם, שבדרך כלל נשאר ללא שימוש מנובמבר עד מרץ.